terça-feira, 6 de novembro de 2012

Caldo verde saboroso.


Ingredientes:

  • 7 batatas descascadas,cortadas em cubos.
  • 1 cebola.
  • 2 litros de água.
  • 350g de caldo verde.
  • 5 colheres de sopa de, azeite.
  • Sal.
  • 1 chouriço cozido, cortado em rodelas finas
Leve a água ao lume com o sal até ferver. Junte as batatas e a cebola. Deixe cozinhar meia hora, passe tudo pela varinha mágica e junte o caldo verde, cozinha mais 15 minutos, verta um fio de azeite, as rodelas finas de chouriço e deixe apurar mais 5 minutos. Apague o lume e deixe ficar tapado até servir.
Bom apetite!

2 comentários:

  1. Olá:)

    Adoro caldo verde! Ainda hoje comi ao almoço:):):)
    Delícia e sabe sempre bem.

    Beijinhos

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  2. Maravilha! Sabe tão bem nestes dias frios!

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