sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Canja de cocktail de marisco


Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 embalagem de coktail de marisco.
  • 1,5l de água.
  • 1 colher de café de, sal grosso.
  • Meia chávena de, cenoura ralada.
  • 1 cubo de caldo de peixe.
  • 1 cebola, descascada e inteira.
  • 1 dente de alho, descascado e inteiro.
  • Coentros picados q.b
  • 1 colher de chá de, cebolinho picado.
  • Sal e pimenta.
  • 1 fio de azeite.
  • 100g de massinhas pequenas.
Por a água numa panela. Quando esta começar a ferver, ponha tudo dentro da panela e vá mexendo, tape deixe cozinhar. Quando a massa tiver cozida, a sopa está pronta.
Bom apetite!

2 comentários:

  1. Excelente aspecto esta sopinha, por acaso com marisco nunca fiz ! :-)

    Beijinhos

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  2. Obrigada amiga, com marisco fica deliciosa a canja! Um abraço e uma boa semana.

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