- 650g de batatas descascadas e cortadas.
- 300d de couve já ripada para caldo verde.
- 1 Colher de café, de sal grosso.
- 2 Cebolas picadas.
- 6 Colheres de sopa, de azeite.
- 2 Litros de água.
Depois de cozidas, retire do lume e triture tudo, reduzindo-as a puré. Volte a colocar no lume e mal começe a ferver adicione a couve, as cebolas e o azeite. Deixe cozer bem a couve e está pronto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário