quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Caldo rápido reconfortante

Depois de um dia frio e chuvoso, nada melhor do que ficar bem quentinha e aconchegada rapidamente. Basta colocar um ovo a cozer, ferver um litro de água com dois cubos de caldo de carne. Picar o ovo e juntar ao caldo, assim como ervas aromáticas. Eu uso bastante o cebolinho picado, pode usar fresco ou seco. Junte uns cubinhos pequeninos de pão, uma fatia de presunto desfiada no caldo e está resolvido. Fica com um jantar reconfortante delicioso e que a vai aquecer.

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