Em separado, lave bem os raminhos de salsa e de coentros. Depois de lavados, ponha-os por cima de um pano e com outro pano por cima, seque-os bem secos. Introduza cada um deles, num saco de plástico transparente, com uma caneta daquelas própias que escrevem nos cds, etiquete cada saco com o nome "Salsa" ou " Coentros" Em seguida já pode congelar. Quando for necessário, basta fazer um corte num canto do saquinho e polvilhar a quantidade que precisar para o seu cozinhado, a salsa e os coentros já vão estar picados, porque devido ao frio partem-se em bocadinhos, depois dobre a ponta que cortou do saco, duas vezes e prenda com uma mola da roupa, volte a guardar no congelador.
Nenhum comentário:
Postar um comentário