Sopa de abóbora

Ingredientes:

• Abóbora, cortada em pedaços.
• Sal e pimenta q.b
• Leite q.b
• 50g de manteiga.
• 100 g de massinhas cozidas.

1º coza abóbora em água com sal. Quando estiver bem cozida e macia, retire-a e depois de escorrer a água triture-a. Coloque o puré  na panela e junte leite envolva tudo e leve de novo ao lume até ferver.

A consistência desta sopa, depende da quantidade de leite ou de abóbora que usar. Depois de ferver junte a manteiga e as massinhas tempere e sirva quente.