Sopa de carne

Ingredientes:

• Meio quilo, de carne de vaca.
• 200g de presunto.
• 1 Couve branca ripada.
• 2 Nabos partidos.
• 3 Alhos franceses cortados.
• 1 Ramo de salsa atado.
• 1 Cebola em quartos, com 2 cravos da india espetados.
• 1 Colher de sopa, de manteiga.
• Massa miuda para sopa q.b

Numa panela refogue a cebola na manteiga até ficar loura, encha com água e coza as carnes. Adicione os legumes cortados e deixe cozer tudo. Depois adicione a massa, quando a massa tiver cozida a sopa está pronta. Retire o molho de slasa atado e sirva.
Bom apetite!